アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5mm厚さにスライスする。
- 2
1と出汁醤油、みりんを鍋に入れ、弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3
火を止めて鰹節を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
弱火で、じっくり煮ると甘みが出ます。
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