かぼちゃと鶏そぼろの巾着☆おべんとうにも

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chizueto
chizueto @cook_40060174

おべんとうにも◎
可愛いかぼちゃ巾着
このレシピの生い立ち
エルアターブルのレシピを参考に
可愛く作ってみました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 牛乳 大さじ1
  3. バター 5g
  4. あらびき胡椒 適量
  5. かぼちゃの種 適量
  6. 鶏そぼろ
  7. 鶏ひき肉 40g
  8. 醤油 小さじ1
  9. 日本酒 大さじ1
  10. メープルシロップ 小さじ1
  11. しょうが（すりおろし） 少々
  12. 塩 適量

作り方

  1. 1

    鶏そぼろの材料を全部まぜて、電子レンジで1分加熱。フォークなどでバラバラにくずして再度レンジで1分加熱

  2. 2

    かぼちゃの皮をむき、種を取って薄切りにし耐熱皿に並べバターを小さく切ってのせてラップをして5分加熱

  3. 3

    熱いうちにつぶして固さを見ながら牛乳を加える

  4. 4

    適量をラップにのせ、中に1のそぼろを詰めて丸め茶巾に絞る

  5. 5

    ラップをはずして、かぼちゃの種を飾り、あらびき胡椒を散らす

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レシピ作者

chizueto
chizueto @cook_40060174
に公開
お料理の事考えるとワクワクします♡仕事柄、食器に関わる事が多いので料理と器の関係にハマっている今日この頃です
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