きゅうりと長いもの梅肉和え

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

夏到来!これとビールで旦那様はご機嫌です。
このレシピの生い立ち
梅節きゅうりだけだと、ちょっと量が足りないよね~と思って、長いもを足してみた。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 長いも 20㎝~
  3. (ドレッシング)
  4. 梅肉(たたいたもの) 4個分
  5. かつおぶし 1パック
  6. 顆粒和風だし 小さじ1
  7. みりん 大匙1
  8. ごま 大匙2
  9. 大葉(千切り) 4枚

作り方

  1. 1

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
    キュウリと長いもは、食べやすい大きさに切る。全てを混ぜる!

  2. 2

    器に盛り、大葉をのせる。

コツ・ポイント

まぜるだけ~♪
冷蔵庫に新玉ねぎがあったので、スライスして入れましたが、無くてもよかったかな?と思ったので、レシピの材料からは外しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
に公開
働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
もっと読む

似たレシピ