発芽玄米とひじきの炊き込みご飯

あっきーまうす
あっきーまうす @cook_40047873

離乳食完了期にも幼児食にもお弁当にも、美味しくて栄養満点の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
離乳食完了期、美味しく栄養ある炊き込みご飯を目指して考えました。

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材料

2合分
  1. 白米 1合
  2. 発芽玄米 1合
  3. にんじん 3分の1本分程度
  4. 芽ひじき 大さじ2
  5. ツナ 1缶
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 好きなきのこ 適量
  9. 油揚げ 適量

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどしておく。
    白米と発芽玄米をお釜に入れて規定の水を入れる。
    全ての材料を入れて炊飯スタート。

コツ・ポイント

我が家は発芽玄米を使用していますが、白米だけでももちろん美味しく作れます。白米ともち米で作っても美味しかったです。

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レシピ作者

あっきーまうす
あっきーまうす @cook_40047873
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洋食・和食・お菓子と何でも作ります♪腕はまだまだ未熟ですが、COOK PADを駆使してこれから頑張ります!
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