鶏ごぼうから揚げ～甘辛たれ♡
谷っす！ @cook_40095456
大きめなごぼうがアクセントの鶏のから揚げ♪甘辛たれに絡めてお弁当にもピッタリ
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べた鶏ごぼう唐揚げが美味しくて家で真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ取り大きめにささがきをして水に浸けてあく抜きをします。
- 2
鶏肉は少し大きめのひと口サイズに切り、漬けダレに30分～1時間くらい置きます。漬けだれの味付けはそれぞれの家庭の配合で。
- 3
漬けダレの余分な汁を捨て、片栗粉を適当に入れて混ぜ水気を切ったごぼうを絡めます。
- 4
揚げ油を170℃に熱しごぼうを絡めた鶏肉を更に片栗粉にまぶしてから揚げます。
- 5
ある程度揚げたら一度取り出し、180℃に油の温度を上げてから二度揚げします。
- 6
フライパンに甘辛たれの材料を入れ火にかけ沸騰したら揚げた鶏肉ごぼうを絡めて出来上がり。
熱々を召し上がれ～♪
コツ・ポイント
鶏肉もごぼうも少し大きめに切った方が食べ応えがありじゅ～し～に仕上がります。
揚げている時にごぼうが鶏肉から外れても甘辛だれに絡めて食べると美味しいです！
漬けだれはそれぞれの家庭の味付けでどうぞ～♪
リアクション
似たレシピ
デパ地下の♡鶏ごぼうからあげ♡
デパ地下の鶏ごぼうからあげをお家で♡冷めても美味しい!!ごはんがすすむ!!自慢の一品です♡ぜひお試しあれ〜〜♡♡♡
鶏ごぼう唐揚げ☆
唐揚げにごぼう？意外に合うんです☆ボリュームUPで食べ応えあるので我が家では大人気唐揚げ☆
鶏ごぼう唐揚げ
唐揚げと言うと高カロリーでヘルシーにはほど遠いイメージ｡ でも牛蒡と一緒になるとちょっといい感じ! (*^^*)冷めても美味しいので､ お弁当にもおすすめです｡
☆★鶏ごぼう☆★唐揚げ☆★
ごぼうの風味が良い唐揚げです★いつもの唐揚げに飽きたらお試し下さい♪
鶏ごぼうの☆ごま唐揚げ☆
繊維のごぼうとヘルシー鶏ささみで、美味しいおつまみ唐揚げ出来ました〜♪
rusamac 
カリカリ、鶏ゴボウの唐揚げ♪
お弁当におつまみに！家族みんなが大好きな唐揚げです。
ぴぃももちゃん 
鶏ごぼう唐揚げ☆カレー風味のクミンで減塩
揚げたごぼうの香ばしさとカレー風味のスパイス"クミン"で旨味増量中〜♪減塩しながらキッチリ美味しい！みんな大好き唐揚げ◎
鶏ごぼう唐揚げ☆甘酢味
お肉のかさ増しにも最適☆ごぼうも沢山食べられます
☆ゆりんこ☆ 
鶏ごぼう唐揚げ☆甘酢醤油だれ
ガリッカリッŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 子供爆食い！下味なしで簡単&絶品！おつまみにも♪お弁当にも♪
鶏胸肉1枚で節約おかず！とりごぼう唐揚げ
鶏胸肉1枚でどうです？ドドーンとお皿にいっぱいのメインが出来上がりますよ。
$青森のとりゴボウ唐揚げ$
「青森のとりゴボウ唐揚げ」を作ってみましたぁ～v(^.^)v
Ｅ＆Ｙキッチン 
鶏とごぼうの唐揚♪
世の中には色々と美味しい唐揚がありますが、自分で作るならオリジナリティが欲しくて・・・オイスターソースを入れてみました♪
ゴボウの唐揚げ(ごま風味）
ゴボウを唐揚げにして、タレに絡めたもの。甘辛い五平餅のような味付けです。ゴボウは揚げると少しモチっとした食感に♬
ごぼうのから揚げ
野菜もから揚げ！ごぼうのから揚げです♪
ぺんぎん1ごう 
鶏肉の甘辛唐揚げ
鶏の唐揚げに甘辛いソースを絡めて♬
ゴボウと鶏の唐揚げ
ごぼうも美味しい甘辛唐揚げ作り置き、かさ増しレシピ
やわらか鶏の唐揚げ☆
柔らかジューシー鶏の唐揚げの出来上がり～♪
☆くに☆ 
ゴボウ唐揚げ
某ファミレスのゴボウ唐揚げを思い出しながら作りました(*^_^*)
スナック感覚で！梅風味牛蒡の唐揚げ
牛蒡唐揚げに梅ダレを絡めたお惣菜です。お料理の付け合わせやお野菜おやつに、冷めても美味しいのでお弁当にも。
鶏肉の唐揚げ♪
みんな大好き鶏の唐揚げ〜★
ごぼうのから揚げ
サクサク食感のごぼうのから揚げは、幼稚園でも人気メニューのひとつです♪
皆大好き❤鶏とごぼうの唐揚げ
子供も大好きな鶏の唐揚げ＆ごぼうの唐揚げです♪ごぼうは煮るよりも揚げた方が絶対に食べやすい！
鳥ごぼう☆時短レシピ
圧力鍋で鳥と相性ぴったりのごぼうのやわらか煮物♪
外れなし！ゴボウのスティックから揚げ
鶏のから揚げのゴボウ版です。カリカリして美味しくて、みんな大好き外れなし。おつまみやパーティにも。
$鶏の唐揚げ$
家族が大～い好きな「鶏の唐揚げ」ですv(^.^)v
Ｅ＆Ｙキッチン 
甘辛サクサク♪ごぼうの唐揚げ
いくらでもごぼうが食べられちゃいます♡ご飯のおかずとしてもお酒のあてにもぴったり♪
豚こま肉とごぼうの甘辛唐揚げ
豚こま肉を美味しくボリュームUP♪鶏の唐揚げよりもやわらかくて食べやすいですよ！
＊しのP＊ 
韓国のあの味！ハニーチキン ハニー唐揚げ
はちみつがたっぷりかかったスパイシーで甘い唐揚げ いくらでも食べられる ダイエッターには恐ろしい唐揚げです
ごぼうから揚げスティック
ちょっと意外なごぼうのから揚げです。簡単に出来て、驚くおいしさ！！ごぼう１本がぺろりと食べられます。おつまみにもお弁当にも合いますよ。
絶品 鶏のから揚げ
鶏の全てを愛してる鶏loverのから揚げ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912382
