隠し味は焼肉のたれ♪旨うま唐揚げ
kmamicafe @cook_40099685
みりんや砂糖を入れなくても味が決まります♪大さじで入れるだけなので、とっても簡単^_^
このレシピの生い立ち
唐揚げは作る機会が多いので、簡単にばっちり味が決まるように作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
袋に片栗粉と油以外の材料を入れて、袋の上から揉みます。
- 2
30分ほど漬けたら、袋に片栗粉を加えてなじませ、油で揚げます。
揚げている間はなるべく触らないようにしましょう♪
コツ・ポイント
私は全体の調理を始める前に、袋の中で鶏肉を漬けちゃいます！そしたら後は揚げるだけなので、手間いらずです♪
にんにくとしょうがのすりおろしは冷凍できるので、作り置いておくのも良いですね。チューブで代用しても大丈夫です！
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