ひじきの煮物
ガンバレさな @cook_40165710
ホッとする和食を作りたくて、母に習って作りました！
このレシピの生い立ち
いつも私の母が作ってくれる味です！
めんつゆによって味が変わってくるかな？
我が家は、ヤマサ昆布つゆです^^
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥芽ひじきを水に30分つけて戻します
- 2
水、にんじん、ひじき、さつま揚げ、調味料の順に煮て、最後に油揚げといんげんを入れて、サッと煮ます
- 3
器に盛って、白ごまをパラパラっと掛けて出来上がり！
コツ・ポイント
具に竹輪や大豆の水煮を入れても美味しいですね！
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