時短・簡単☆大根と豚バラの煮物

大根の皮は厚めに剥き、縦に４当分して5㎜程度のいちょう切りにします。

豚バラスライスは一口大に切ります。

鍋に大根と豚バラをミルフィーユ上に重ねます。
大根→豚バラ→大根豚バラの要領で。

１～２分そのまま煮ているとアクが出てくるのである程度とってしまいます。

その後、しょうゆを入れてアク取りシートなどで落し蓋をして20分火を弱めて煮ます。