スナミタ源たれ活用!砂肝炒め!

dericookin
dericookin @cook_40200557

おつまみにもぴったり!スナミタ源たれで簡単にできる砂肝炒め!
このレシピの生い立ち
レシピ投稿キャンペーンでスナミタ源たれを頂いたので、大好きな砂肝炒めに使ってみました!

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材料

  1. 砂肝 300g
  2. スナミタ源たれ 大さじ3
  3. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    砂肝は4等分くらいにカットします。

  2. 2

    油をひいたフライパンで砂肝を中火で5分くらい炒めます。あまりいじらず、2分に1回くらいあおります。

  3. 3

    スタミナ源たれを入れてからめます。水溶き片栗粉を少しずついれてとろみをつけて完成です。(写真は焼き野菜を盛り付けに使用)

コツ・ポイント

炒める時間は、砂肝の大きさによって変わってきます。炒め過ぎると小さく縮んでしまいます。
塩胡椒のみの野菜炒め、焼き野菜と一緒に食べるのもオススメです。

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レシピ作者

dericookin
dericookin @cook_40200557
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子育て奮闘中☻イタリアンレストラン勤務☻野菜コーディネーター
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