アプリでひらく作り方
- 1
ナスはピーラーなどで皮に2-3本筋をいれお好みの一口サイズに切る
- 2
シメジは石突をとりほぐす
フライパンに油をいれ1のナスをいためる - 3
焼き色がついたらシメジ から下の材料を入れていためる
ﾅｽがしんなりして火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
ﾅｽが大きめの場合は蓋をして弱火で蒸すといい感じです＾＾
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