野菜と豚肉のトマト炒め

SORA_SORA @cook_40078259
簡単にいつもの野菜炒めがトマト味になります。
このレシピの生い立ち
デルモンテ クッキングトマト・ソースのモニターになったからまずは野菜炒めにしてみました。
作り方
- 1
ピーマンを6等分、キャベツをざく切りにする。
今回は5歳の娘がやりたがったので、キャベツは
ちぎりました。 - 2
豚肉を炒め、色が変わってきたピーマンを入れ炒め塩胡椒する。
- 3
キャベツを加え塩胡椒をし炒め、お好みの炒め具合になったらクッキングトマト・ソースとコーンを加え混ぜあわせる。
- 4
味を見て塩胡椒し完成。
コツ・ポイント
特になく、娘と楽しく作りました。
野菜はお好みの、また冷蔵庫の残り物を入れるといいかも。
トマトの赤、キャベツとピーマンの緑があるので、
コーンを加え黄色としました。
彩りのために加えたコーンでしたが娘が喜んでくれました。
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