作り方
- 1
エビは洗って下処理する
卵は割りほぐしておく(塩、胡椒少々、牛乳大1・分量外)〇の調味料は混ぜ合わせておく
- 2
多目の油をフライパンに入れて強火で卵に火を通す
さささっと混ぜてお皿に上げておく - 3
エビを炒めて火が通ったら〇を投入
後、炒めた卵も投入
- 4
盛り付けて出来上がり~♪
コツ・ポイント
エビと卵は炒め過ぎず!
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