スナップエンドウと海老とたまごのチリマヨ

mey517
mey517 @cook_40299667

いつもはエビのフリットに絡めてエビマヨにしてますが、今回はスナップエンドウとたまごでサラダになったタレのレシピです。
このレシピの生い立ち
このソースで食べたらみんななんでも食べる笑

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材料

  1. ゆで卵 2個
  2. スナップエンドウ 両手にいっぱい
  3. 海老 10尾
  4. 少々
  5. スナップ
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ●スイートチリソース 大さじ2
  8. 練乳(砂糖やハチミツ) 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ゆで卵作る
    筋を取ったスナップエンドウを茹でる
    海老を茹でる

  2. 2

    スナップエンドウをしっかり水切りして塩で軽く揉む

  3. 3

    ●を合わせて、具材を和えたら完成

コツ・ポイント

練乳や砂糖はなくても美味しいです。
私はあまじょっぱい系好きなので入れてます。

盛り付ける時に下にレタスを敷いたら
タレを残さず食べれます

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mey517
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