ゴーヤで簡単♪あと一品♪ゴーヤツナマヨ

mao_susi @cook_40258137
ゴーヤチャンプルに飽きたら、たまにはこんなのもどうですか?加熱せずにちゃちゃっと作れるお酒にもご飯にも合う一品です!
このレシピの生い立ち
新橋にある大好きな沖縄料理のお店のメニューを自分なりにアレンジした一品です!「ゴーヤのあれ作って!」と言われるほど家族からも大人気です!
作り方
- 1
1ゴーヤは半分に縦に切り、中のわたをよく取って水洗いする
- 2
2ゴーヤを薄く切って、ボールに入れ塩を振り揉みながらよく水気を切る(出た汁は捨てる)
- 3
3そこにツナ缶を入れ、ゴマダレ、マヨネーズ、クレイジーソルト、ごまを加えよく和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
クレイジーソルトじゃなくても塩胡椒でもいいし、ゴマがなくてもいいし、とにかくカンタンってとこがポイントです!
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