たっぷり食べれる★厚揚げとキャベツ炒め

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なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278

ボルーミューだけどさっぱりと頂ける一品です♪沢山食べてもキャベツと厚揚げでヘルシー。キャベツのおいしい季節のお摘まみに♪
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加です。ゆる糖質オフに挑戦してみました。
どんな味の「ゼロ仕立て」にも合うお摘まみになったのでは!?と自画自賛～～～♪

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材料

1回分
  1. キャベツ 1/4個(大きさによって調整して)
  2. 厚揚げ 3枚
  3. 調味料
  4. ★さとう 小さじ2
  5. ★酢 大さじ3
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせ、よーく混ぜておきます。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切ります。ザクザクざく切りに♪

  3. 3

    厚揚げも一口大に切ります。気になる方は油とおしをして下さいね。

  4. 4

    フライパンを温め、油を入れます。強火でキャベツと厚揚げを炒めます。

  5. 5

    キャベツがしんなりしてきたら、1を入れて味を馴染ませたら出来上がり♪
    フライパンのまま食卓に出しちゃったりしてます～★

コツ・ポイント

酢をいれることでさっぱり感UP★
キャベツの量は炒めるとかなりかさが減るのでぜひとも多目にするとおいしいと思います!!

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