作り方
- 1
まず、まな板に破片の肉を広げる
- 2
少し大きめの肉を土台に
細かな肉を重ねて指などで形を整え
完成
後はそっとフライパンに乗せて焼く
コツ・ポイント
汁物系には崩れるので向きません。
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