カシラ肉のネギま風

豚のカシラ肉の串焼き。

豚のかしら肉を使った簡単酒蒸し豚肉の旨味が強いかしら肉とその旨味を吸ったキャベツをともに

安価な豚カシラ肉とハーブ塩でちょっぴりお洒落な居酒屋メニュー♪

埼玉県東松山市のソウルフード"豚のかしら肉"の「やきとり」お手軽にフライパンでも

豚の頭肉スライスのミンチを使ったあっさりチーズハンバーグ

大ぶりな豚カシラ肉をじっくりとソテーし、シメジの旨みがきいたバルサミコのソースと合わせました。カシラ肉がジューシー♪

ピリ辛でビールによくあいます♡豚かしら肉の油を程よく吸った大根が美味！！

簡単◎辛味噌◎で食べる☆豚かしら肉☆が東松山のやきとりです。とても美味しいので自宅でも作ってみました(^^)d

かしら肉がお安かったので、とにかく圧力鍋で煮てみました。お肉はホロホロで美味しくできましたが、ししとうは色が少し残念に…

覚書として、豚かしらを串にさして焼いてみました。

実は美味しい豚頭肉でプルドポーク！サンドにすると子供も大喜びでした！

埼玉県東松山市では焼き鳥と言えばこの、豚のカシラ肉に辛味噌をつけて食べるのが基本。ビールはもちろん、おかずにも♪

肉感＆旨味ある豚カシラで作る、白だし浸しです。カシラ＆白だしに、にんにく・長ネギをプラスして風味良く作ります。

焼いて食べることが多い豚かしら肉を唐揚げにしました。たっぷりの千切りキャベツを添えて。

安い豚カシラ肉を、圧力鍋を使い甘辛で煮つけました(^^)d柔らかい角煮のように口の中でほろほろととろけますよ〜♪

ヘルシーで安い豚のカシラの串焼きです。焼き鳥のねぎまに、勝るとも劣らずの旨さっ！！

会社の帰りに立ち寄ったスーパーで、マグロの頭肉が売っていたので揚げてみました

希少部位の“頭肉”となれば、やっぱステーキでしょ！シンプルに焼いて、どうぞ！

焼き鶏（豚）屋をしている時、かしらは一番人気でした。炭火がなくても美味しく出来ました（*^_^*）

地域によっては珍しい豚のコメカミ肉（頭肉）をとんかつにしてみました。

豚のかしらのやわらかさとネギの甘みが感じられる1品です！

マルちゃん中華オイスター使えます！豚かしら肉と筍・小松菜人参で満足焼きそばに♪

覚書程度なのに公開しててすみません。すっごい美味しかったのでついつい❤豚のカシラに出会えたら迷わず買ってください！こんな適当に調理しても、とっても美味しい一品ができます👏

希少部位・マグロの頭肉（脳天／ハチノミ）を使って作る、でも、ちょいとジャンクな逸品です。ご飯やお酒との相性も抜群～！

簡単だけど凝った味固いカシラ肉も、ちょっと煮込むだけで柔らかくなるからカレーにオススメ

やすまるだしを使った、豚肩肉とブロッコリーのシチューです♪

豚のカシラ肉は塩焼きが美味しいですね(・∀・)焼き鳥屋の人気メニューです。ちょっとイタリアンにしてみました。

普段あまりお家で食べない豚のかしらを美味しく味付けてみました！豚かしらを簡単に短い時間で美味しく出来ます☆

安価な豚すね肉を使ったトマト煮込みです。材料を加えて煮込むだけ！お肉ほろほろ、ひよこ豆も美味です。

豚のかしら肉の旨味と柔らか茄子の野菜炒め味噌ニンニクの香りが食欲そそるビールでガシガシかっこみたい