さっぱり☆野菜炒め☆

うーゆーゆーうー
うーゆーゆーうー @cook_40238436

家にあった食材でヘルシーな野菜炒め

このレシピの生い立ち
何も考えずに家にあった食材でパパっとヘルシーに出来上がりました!
葉物野菜だから簡単にできる!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. 小松 2束
  3. 新玉ねぎ 1/8
  4. レタス 4枚
  5. 1個
  6. ☆バター 1/2カット
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. ☆ポン酢 大2
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉1/2カットを焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    バターを入れて小松菜、新玉ねぎ(玉ねぎも可)、の順に入れてよく炒める

  3. 3

    火が通ってきたらレタスを入れて
    風味をつける為にニンニクスライスを少し入れる。

  4. 4

    最後にかき混ぜたたまごを入れ
    たまごを絡めながら炒めていく
    味付けは塩コショウを微調整しポン酢と片栗粉を入れ味を絡ませる

コツ・ポイント

強火で炒め続けるから時短!
片栗粉で水分少し飛ばして味を絡ませる!

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レシピ作者

うーゆーゆーうー
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