作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切る。
ししとうは種をぬいて半分に切る。 - 2
鍋に油をしき、牛肉をいため、牛肉の色が変わったらししとうを入れる。
中火です。 - 3
ししとうに油がまわったら、☆の調味料を入れ、水分が減るまで炒める。
- 4
少し水を入れてもよし。
コツ・ポイント
白いごはんに合うおかずなので、味付け濃いです。
お水を少し入れて調節してくださいね。
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