作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、上下切り落としたらスライサーで薄切りにし、冷水でさらしておく
- 2
大葉は軽く洗ってヘタを取っておく。海苔は手で荒く切っておく
- 3
ご飯の上に、海苔→大葉→カツオ→玉ねぎ→鰹節の順でのせていく
- 4
醤油を垂らして完成♪
コツ・ポイント
新玉ねぎは薄くスライスした方が○
炊きたてご飯も良いけれど、少し冷ましてからだと海苔と大葉がふにゃりとならなくて良いかも
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