簡単！めかぶとタケノコえのきのお吸い物♪
331ミミイ @331_mimii_
味付けは白だしだけで簡単、めかぶがとろとろです(*^^*)
さっぱりヘルシーな和食の汁物に♪
このレシピの生い立ち
めかぶを食べたかったので！
ちょうどあった、タケノコとえのきも入れた、簡単なお吸い物にしました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは、穂先は薄くスライスし、したの方は、薄い短冊切りにする。
えのきは、石突きを切り落とす。 -
- 2
鍋に水と白だしを入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
-
- 3
再び沸騰したら、弱火で5分ほど煮る。
コツ・ポイント
めかぶは、あまり味の付いていない物を使っています！
サッと煮るだけ、直ぐに出来ます！
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