長芋の炊き込みご飯

ゴンのパパクック
ゴンのパパクック @cook_40191844

長芋のほっこりした食感がいいです。
このレシピの生い立ち
長芋の炊き込みご飯が食べたくなったから。

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材料

  1. 2合
  2. 長芋 150g
  3. にんじん 適量
  4. 薄揚げ 適量
  5. めんつゆ 大さじ2杯
  6. ☆白だし 大さじ2杯
  7. さけ 大さじ2杯
  8. ☆みりん 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    お米をといで水を適量いれ30分おきます。

  2. 2

    薄揚げは油抜きしてみじんぎりします にんじんは千切りにします,長芋は2センチぐらいの長さで短冊切りにします

  3. 3

    1に2の材料と☆の調味料を入れ炊きます。

コツ・ポイント

味は好みで合わしてください

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レシピ作者

ゴンのパパクック
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