簡単ちらし寿司
一文字家族 @cook_40143060
母が作ってくれたちらし寿司。簡単でおいしいので大好きです。
我が家のすし酢は売っている合わせ酢です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたちらし寿司。小さな頃から大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を炊く。お寿司用で水は少なめ。
- 2
鮭は焼き、ほぐす。
-
- 3
たくあんは5mm角くらいに刻む。
-
- 4
お米が炊けたら、すし酢と鮭、たくあんを入れて混ぜる。
-
- 5
たまご、きゅうり、魚肉ソーセージは食べやすく切る。
-
- 6
飾りつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お米1合につき鮭1切れくらいがちょうどいい感じです。
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