アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼いて、軽くほぐしておく。
きゅうりは短めの細切り、大葉は千切りにする。
卵は焼いて錦糸卵を作る。 - 2
寿司用に炊いた米にすし酢、鮭、きゅうり、大葉、白ごまを混ぜ合わせる。
最後に錦糸卵を飾れば完成。
コツ・ポイント
きゅうりの食感がよく合います。
刻みのりを飾ればさらに美味しいです。
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