牛蒡枝豆炊き込みご飯♪簡単炊飯器で

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

mmamecoさんつくれぽ4件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪ゴボウの風味は皮のそばに♪根菜類がお腹に優しい！
このレシピの生い立ち
米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇

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材料

  1. 米 ２合
  2. ごぼう １本
  3. 枝豆(冷凍) 80g
  4. 酒 大さじ２
  5. みりん 大さじ2/3
  6. 醤油 大さじ2/3
  7. 塩 小さじ1/4
  8. 桜えび 8g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。米はといでザルに上げておく。

  2. 2

    ささがきにして、水にゴボウを入れてアクをぬく

  3. 3

    １の米に酒・みりん・塩を入れ、

  4. 4

    ３にしょうゆを入れ

  5. 5

    ２合分の水を入れる

  6. 6

    ごぼうの水を切って入れる

  7. 7

    桜海老を入れて普通炊きする

  8. 8

    冷凍枝豆をレンジで解凍する

  9. 9

    炊きあがったら、８の枝豆加え、混ぜる。塩味が足りないようなら塩で味を調える。

  10. 10

    よく混ぜて

  11. 11

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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