炊飯器で簡単！イカと牛蒡の炊き込みご飯！

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hana_21
hana_21 @cook_40105872

ごぼうの風味が香る、イカ下足の炊き込みご飯♩.｡
何杯でも食べられちゃう美味しさです(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが、イカを釣ってきてくれたので、作ってみました^^*

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材料

3合分
  1. イカ下足 4杯分
  2. ごぼう 1/2本
  3. 米 3合
  4. だし醤油 大2
  5. 酒 大2
  6. みりん 大1強
  7. だしパック 1パック
  8. or 顆粒だし 適量

作り方

  1. 1

    イカ下足は、1口大に切る！

  2. 2

    ごぼうは、泥を洗い流し、千切りにして、水に付けて置く！(5分ほど)

  3. 3

    米を研ぎ、いつも炊く時と同じ量の水を入れる！

  4. 4

    イカ下足、ごぼう、調味料(だし醤油、酒、みりん、だし)を入れて、炊飯！
    ※時間があれば、この状態で45分放置！

  5. 5

    炊けたら、混ぜて、出来上がり(^O^)

  6. 6

    刻み味付け海苔のせると、とっても美味しい♩.｡

コツ・ポイント

✩イカは下足の部分以外を入れても、OK！
✩味付け海苔で巻いて、食べても美味しい！
✩ごぼう以外の食材を入れても、美味しい！
例えば、人参、油揚げ、しめじなど...
✩ごぼうの食感を楽しむ為、千切りに！
笹がきでもOKです^^*

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レシピ作者

hana_21
hana_21 @cook_40105872
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お家ごはん((o(*>ω<*)o))子供の為に、毎日楽しんで料理してます♡*°・野菜も、お肉も大好き♩.｡簡単に出来て、時短も...試行錯誤してます！！
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