鮭の炊き込みご飯♪簡単炊飯器で

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クック113IMF☆さん、つくれぽありがとう!意外と簡単で美味しい♪切り身で時短♪ビタミンD・B12・B6を鮭は含む♪
このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫

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材料

  1. 2合
  2. 3切れ
  3. 少々
  4. 昆布だしの素 少々
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. 生姜汁 小さじ1
  10. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。米はといで、ザルで水を切っておく

  2. 2

    鮭の骨を取り、塩少々をふる

  3. 3

    フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、鮭を焼く

  4. 4

    裏返し、両面焼く

  5. 5

    米に昆布だしの素・酒・みりんを入れ

  6. 6

    塩・しょうゆを入れ

  7. 7

    生姜のしぼり汁を入れて、2合分の水を入れる

  8. 8

    4の鮭を入れて、

  9. 9

    普通炊き1回する。炊き上がったら10分蒸らす。

  10. 10

    炊き上がったら、鮭とご飯を混ぜる

  11. 11

    千切りした大葉を加え

  12. 12

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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