鮭の炊き込みご飯♪簡単炊飯器で

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クック113IMF☆さん、つくれぽありがとう!意外と簡単で美味しい♪切り身で時短♪ビタミンD・B12・B6を鮭は含む♪
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
作り方
- 1
材料をそろえる。米はといで、ザルで水を切っておく
- 2
鮭の骨を取り、塩少々をふる
- 3
フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、鮭を焼く
- 4
裏返し、両面焼く
- 5
米に昆布だしの素・酒・みりんを入れ
- 6
塩・しょうゆを入れ
- 7
生姜のしぼり汁を入れて、2合分の水を入れる
- 8
4の鮭を入れて、
- 9
普通炊き1回する。炊き上がったら10分蒸らす。
- 10
炊き上がったら、鮭とご飯を混ぜる
- 11
千切りした大葉を加え
- 12
出来上がり!
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