ちまき風炊き込みご飯♪簡単甘栗で

たぬとん's cooksnap of when they made ちまき風炊き込みご飯♪簡単甘栗で.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

たぬとんさん、つくれぽありがとう！食物繊維・葉酸・マンガン・ビタミンCを含む栗♪お肌の乾燥・髪のぱさつきが気になる方に
このレシピの生い立ち
栗
性味：甘・温
帰経：脾・胃・腎
効能：健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症：脾虚、腎虚、出血
米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇

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材料

  1. 米 ２合
  2. 鶏むね肉 150g
  3. しめじ 100g
  4. 甘栗 10個
  5. 鶏がらスープの素 小さじ１
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 酒 大さじ１
  8. みりん 大さじ１
  9. ごま油 大さじ1/2
  10. しそ 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。米は洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    甘栗は皮をむいておく

  3. 3

    鶏もも肉としめじは一口大に切る

  4. 4

    米に酒、みりんを加え

  5. 5

    しょうゆを加え

  6. 6

    鶏がらスープの素を加え、２合分になるように水を入れて混ぜる

  7. 7

    しめじをのせて

  8. 8

    3の鶏肉をのせて

  9. 9

    2の剝いた甘栗をのせて

  10. 10

    普通炊きする。炊き上がったら、10分ほど蒸らし、上下をさっくりと混ぜてから、

  11. 11

    ごま油を加えて香りをつける

  12. 12

    大葉を千切りしたものを混ぜて

  13. 13

    出来上がり！温かいうちに食べてね！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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