アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンリーフをたっぷりの水で1～2分ふやかします。
栗甘露煮は、飾り用を除いて粗みじん切りにします。 - 2
耐熱容器にゼラチンリーフ以外を入れ、電子レンジで３０秒ほど加熱してよく混ぜます。
- 3
②に①の水気をきったゼラチンリーフを湯煎して溶かし、加えてよく混ぜます。 型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4
型から取り出し栗甘露煮をトッピングし出来上がりです。
コツ・ポイント
★ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。
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