作り方
- 1
出来るだけ古い卵をアルミホイルに卵を包む。
包んだ卵をマグカップに入れたら完全に卵が入る量の水を入れ、軽くラップをする。 - 2
600Wで8分チンする。
チンしたらお湯を捨てマグカップから出しホイルに包んだまま3.4分放置する。 - 3
ある程度冷めたら卵に軽くヒビが入る程度叩き、ヒビが入ったら冷水に入れておく。
そうすると剥きやすいです。
コツ・ポイント
・卵は古いので。その方が殻をむきやすいです。
・チンしてる時、カップが小さいとお湯が溢れる事があるのでマグカップがおすすめです。
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