ダイエット食！白菜と鶏肉のトマト煮込み
おまみcooking @cook_40272237
ダイエット中、夜だけ炭水化物抜きたい！でもお腹いっぱい食べたい！そんな方にオススメ！夏バテ予防にもオススメです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、食生活を見直したくて考えました。
1人分 炭水化物を食べる方は半分量に！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切ります。
煮込むのでちょっと硬い所も一緒に入れてOK！ - 2
白菜を真ん中が開くように鍋の周りから詰める。
- 3
真ん中にひと口サイズに切った鶏肉とえのきを載せる。
- 4
カットトマト缶を1缶入れて、空いた缶の半分量の水を入れて中火でグツグツなるまで煮る。
- 5
グツグツしてきたら、一旦火を止めてコンソメを2個入れて軽くかき混ぜる。
- 6
弱火で15分ほど煮込み、塩コショウで味を整えてる。
甘さが少し欲しい方は砂糖をひとつまみ入れる。 - 7
味が整ったら
器に盛り、オリーブオイルとパセリでトッピングする。
コツ・ポイント
トマト→ビタミンCが含まれており、血流の改善やむくみが解消されます。 また免疫力を高めるため代謝が上がります。
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