鶏の唐揚げ塩こしょうだけ♡

虹色♪︎ちゅーりっぷ
虹色♪︎ちゅーりっぷ @cook_40203398

娘のお弁当に作り続けた塩こしょうだけの鶏の唐揚げです♡
このレシピの生い立ち
今日、星座占いで最下位でした(//∇//)ラッキーアイテムが鶏の唐揚げでした٩( *˙0˙*)۶ずっとRpアップはしたいと思っていましたがこの事で重い腰が上がりました(笑)ずぼらの象徴です(*_ _)塩こしょうのみ(๑´ㅂ`๑)

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材料

鶏肉1枚分(300g程度)
  1. 鶏肉(もも肉がいいです♪) 300g
  2. 塩こしょう 1.5〜2g
  3. 小麦粉 15g
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は1枚ものを8~10等分くらいにカットするかカットされた物を使って下さい♡

  2. 2

    鶏肉をボールに入れ塩こしょうを加えよ~く揉み込みます。

  3. 3

    2のボールに小麦粉を入れて混ぜ混ぜ♡初めに10g(2/3)入れて混ぜ馴染んだ所で残りの小麦粉5g(1/3)を入れると◎

  4. 4

    揚げ油175℃くらいで鶏の大きさに合せて4分30秒~5分程度揚げて出来上がりです♡

  5. 5

    チョコIHさん☆れぽ有難う(⁎˃ᴗ˂⁎)美味しそう~♡お腹空いてるから味想像しちゃった(^^♪今日何とか勤まったよ♬︎↓

  6. 6

    いつも心配してくれて有難う♪チョコさんも毎日沢山のれぽアップしてるから~頂くのは嬉しいけど無理しないでね(-^〇^-)♪

  7. 7

    ももちゃん♡れぽ有難う(-^〇^-)美味しそうだよ~♬︎今日は研修でさっき帰ったの~(ˊᗜˋ)たまの座学は疲れる~感謝♪

  8. 8

    わぁ(°▽°)サキコバさん♡れぽ有難うヽ(^0^)ノそして女神様になって頂き有難う♬︎いつもいいねを沢山感謝しております

  9. 9

    みっくママさん☆れぽ有難う(ˊᗜˋ)今年も宜しくお願いします♬︎お弁当に入らなかったのですね…(´-`)又お願いします♬

  10. 10

    みつせ鶏ママさん☆お久しぶりです♪れぽ有難う(^^)/鶏は勿論みつせ鶏?!笑私もやっとみつせ鶏売ってるスーパー見つけたの

  11. 11

    papikunさん☆れぽ有難う(^^)/お久しぶりです~(-^〇^-)追塩胡椒&レモンイイですね~選んで頂き嬉しいです♡

  12. 12

    ジョングレさん☆れぽ有難う(*´˘`*)♥カラッと揚がり美味しそう~♬︎お母さんの唐揚げも…?シンプルで良いですよね~♪

  13. 13

    うわぁ❤美味しそう♬︎チョコさん☆ご主人喜んでくれたかな~(*^^)v勿論よね~(^O^)仕事休めなくてその度に悪化傾向

  14. 14

    チョコチップ☆さん♡れぽ有難う(*^^)vもう今日のお弁当出来たの?(゚o゚いつも可愛いお弁当ネ❤オバケちゃんも可愛い

  15. 15

    Yukiまむさん☆れぽ有難う(*^^)とっても美味しそうです♬ポテトやトマトの付け合せ抜群で唐揚げを引き立てて頂き感謝↓

  16. 16

    アハッ♡娘のお弁当を作っていた頃を思い出しました(^^)暖かくなってコロナも終息したらお弁当持って出掛けたいものですね♬

  17. 17

    banbonmamaさん☆れぽ有難う⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝わっ♡美味しそうに揚がってますね❁⃘*ちょっと固めだけど~謝。

  18. 18

    banbonmamaさん☆れぽ有難う◟(*ˊᗜˋ*)◞ ワーイ✩⡱すっごい美味しそうで食べたくなりました!!小麦粉と↓↓

  19. 19

    片栗粉と半分ずつもいい感じですよ~(◍˃ ᵕ ˂◍)甘露煮みたいな甘だれに付ける時は半々が美味しいです(*ˊᵕˋ*)感謝

  20. 20

    のんべぇヒロさん☆れぽ有難う(* ॑꒳ ॑* )TL見ていてめちゃ素敵なお弁当!!と。真逆私のRpもだったなんて~笑↓

  21. 21

    さり気なく人参の葉っぱも添えて頂き全体が色鮮やかで、ため息出ちゃうஐ⋆*♡・:*ೄ‧͙·*♪心奪われるれぽ凄いわ~❁*。

  22. 22

    のんべぇヒロさん☆わぁーい*(^o^)/此方にもれぽ有難う❣❣おぉーなんて素敵なお弁当♬*食べるのがめちゃ楽しみ♡↓↓↓

  23. 23

    私も食べたくなってしまった~ฅ( ̳- ·̫ - ̳ฅ)でも最近…食べ過ぎね~(ヽ´ω`)トホホ・・体重減らないよね~

  24. 24

    さつき☆ママさん♡れぽ有難うᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও⸜(*ˊᵕˋ*)⸝とても美味しそうに揚がってますね❣私も今唐揚げ模索中(笑

  25. 25

    さつき✩ママさん♡いつもRp活用有難うございます⸜・ᴗ・⸝とっても可愛いお弁当❣️娘さんお昼が待ち遠しいでしょうね♬↓↓

  26. 26

    私も可愛いお弁当作りたい!!今はお弁当屋さんでガッツリ系のお弁当作りだから~^^;味気ない(笑)おじいちゃんも肉弁当!凄

コツ・ポイント

パリッとさせたい時は小麦粉と片栗粉を半々にして下さい♪味付けが薄く感じる時は揚げた後にパラパラと塩こしょうをお振り下さい♡ジューシーしっとりの唐揚げとは違って結構噛みごたえのある唐揚げになります٩( *˙0˙*)۶

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レシピ作者

虹色♪︎ちゅーりっぷ
に公開
2018.09.09.open❤1年程、お休みさせて頂いおりました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)昨年末くらいから少しずつ再活動(*^^*)宮崎の片田舎で小さなお弁当屋さんをOPENしました。年配者が多いので家庭料理中心です♡
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