きくらげとトマトの柚子胡椒サラダ
sachi825 @sachi825
コリコリした食感と、ピリッとした柚子胡椒がアクセントに！中華系の食事の副菜にぴったりです◎
このレシピの生い立ち
中華風の夕食に合わせて、きくらげを使ったサラダにしてみました♪
アプリでひらく作り方
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きくらげを水で戻し、トマトはざく切り、きゅうりは縦半分にカットして斜め薄切りにしておく
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- 2
ドレッシングの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせておく
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- 3
2に1・ごまを加えて和えたら、出来上がり！
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- 4
『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:20430230 ）
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- 5
『トマトのオイスー（オイ酢ー和え）』（ レシピID：20298791 ）
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- 6
2016/03/27「きくらげ」のカテゴリに掲載されました♡
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コツ・ポイント
きくらげははじめからスライスしてあるタイプを使ってます。
スライスしてないタイプは、戻してから細かく刻んでください。
きくらげを戻す時、水なら30分、ぬるま湯なら20分浸けて戻します。
（袋の記載を参考にして下さい）
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