レンジで簡単☆大根と人参のきんぴら。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジで作れるポリポリ食感の根菜きんぴらです。濃いめの味なのでご飯が進みます。日持ちするので常備菜にもオススメ。
このレシピの生い立ち
煮物ばかりの大根を敢えて食感を残した副菜にしてみようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
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大根と人参は5mm角くらいの細めの拍子木切りにする。（太さはお好みで）因みによく洗って皮ごと使っています。
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- 2
耐熱容器に大根、人参と★の調味料を入れる。
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- 3
蓋をずらしてのせて（蓋はしません）600wのレンジで3分加熱。
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- 4
加熱後今度は蓋無しで600wで1分加熱。仕上げに胡麻を振って出来上がり。
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- 5
2016.10.15☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡
コツ・ポイント
ポリポリとした食感を残した仕上がりですが、お好みで加熱時間は調整して下さい。味は濃いめです。冷蔵庫で3〜4日保存できます。
リアクション
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