小松菜とちりめんのおひたし♡

もっちーレシピ♪♪ @cook_40233930
少し食べにくい小松菜もおひたしにすると子供達も大好きです^ - ^
このレシピの生い立ち
栄養豊富でお手頃価格の小松菜さん^ - ^
子供達にもモリモリ食べて欲しくて♡
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし小松菜をさっと茹でる。
- 2
人参
きゅうりを食べやすい薄切りにし塩で軽く揉んでおく。
ちくわも薄く切ります。 - 3
白だし
おみず
お砂糖
生姜(チューブ)をボールに入れ調味液を作ります。 - 4
茹でておいた小松菜を食べやすい大きさに切り水気を絞り人参、きゅうり、ちくわと和えます。
- 5
仕上げにちりめん白ゴマを入れ軽く混ぜれば出来上がり^ - ^
コツ・ポイント
小松菜は茹ですぎずにさっと茹でて下さい^ - ^他にワカメやツナで作る時もありますが美味しいですよぉ♪♪
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