小松菜とちりめんのおひたし♡

もっちーレシピ♪♪
もっちーレシピ♪♪ @cook_40233930

少し食べにくい小松菜もおひたしにすると子供達も大好きです^ - ^
このレシピの生い立ち
栄養豊富でお手頃価格の小松菜さん^ - ^
子供達にもモリモリ食べて欲しくて♡

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材料

  1. 小松菜 人参
  2. きゅうり ちくわ
  3. ちりめん 白ゴマ
  4. 白だし 砂糖
  5. 生姜チューブ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし小松菜をさっと茹でる。

  2. 2

    人参
    きゅうりを食べやすい薄切りにし塩で軽く揉んでおく。
    ちくわも薄く切ります。

  3. 3

    白だし
    おみず
    お砂糖
    生姜(チューブ)をボールに入れ調味液を作ります。

  4. 4

    茹でておいた小松菜を食べやすい大きさに切り水気を絞り人参、きゅうり、ちくわと和えます。

  5. 5

    仕上げにちりめん白ゴマを入れ軽く混ぜれば出来上がり^ - ^

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎずにさっと茹でて下さい^ - ^他にワカメやツナで作る時もありますが美味しいですよぉ♪♪

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もっちーレシピ♪♪
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もっちーです(*´-`)
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