小松菜と納豆のおひたし

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

いつもの「おひたし」に納豆をプラスするとボリューム感&タンパク質アップです。
このレシピの生い立ち
和だしの香りと旨さをしっかり感じる「太子納豆 和だし」、そのまま食べたりご飯と一緒もオススメですが和の料理にもピッタリです。

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材料

2人分
  1. ひきわり納豆(和だしひきわり) 1パック
  2. 小松菜 1袋
  3. 白だし 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    小松菜は水で洗って食べやすい長さに切る。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    2に白だしをふりかけておく。

  4. 4

    ボウルにひきわり納豆を入れ、タレとカラシを加えて混ぜ、3を加えてよく絡める。

  5. 5

    オススメの納豆は、太子食品の「太子納豆和だしひきわり」。だしの香りと旨みをしっかり感じられるこだわりです。

コツ・ポイント

小松菜の水気を切る際はヤケドにご注意ください。

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レシピ作者

おとうふタイシ
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