簡単☆煮込みうどん

maakii28's cooksnap of when they made 簡単☆煮込みうどん.
たくまックス's cooksnap of when they made 簡単☆煮込みうどん.
みｰｰ。
みｰｰ。 @cook_40257237

安いうどん&少ない肉
で、簡単煮込みうどん(風？)

白菜をキャベツに変えたり
きのこをいれたり具材わ好みで♪
このレシピの生い立ち
肉を節約したい&安い食材で
出来ないかなーって思い..(^-^;

とろみがついてるのでお弁当にも♪

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2袋
  2. 挽き肉 100㌘
  3. 人参 3センチほど×2
  4. 白菜 1/4ｶｯﾄを4〜5枚
  5. ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
  6. ★醤油 大さじ4
  7. ★酒・みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1〜2
  9. ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  10. ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
  11. ごま油 適量
  12. 塩コショウ 適量
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. 水 700ccくらい

作り方

  1. 1

    ☆人参→短冊切り
    ☆白菜→適当な大きさにカット

  2. 2

    ごま油で挽き肉の赤みがなくなるまで炒める

  3. 3

    人参&白菜をいれ、
    塩コショウをし
    軽く火が通るまで炒める

  4. 4

    水をいれ強火にして
    沸騰したらうどんと★を入れて中火で煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉を回し入れて完成！

コツ・ポイント

味見をしながらキメてください☆

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みｰｰ。
みｰｰ。 @cook_40257237
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