作り方
- 1
大きめのボウルに★の調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
- 2
鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。
- 3
茹でたほうれん草をザルにとり、ぎゅーっと水気を絞る。
熱いので火傷に注意! - 4
食べやすい大きさに切る。
- 5
切ったほうれん草と、合わせ調味料を混ぜ合わせ、醤油で味を整えたら出来上がり♪
- 6
春菊バージョン♡
レシピID:19717998
コツ・ポイント
美味しく作るコツは、茹でたほうれん草をぎゅーっと絞り、熱いうちに調味料と合わせることです。
味噌や砂糖が溶けて、味がよく馴染みます♪
ほうれん草が熱すぎて触れない時は、軽く水につけて絞れるくらいまで温度を下げるといいです♪(^^)
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