作り方
- 1
ちくわとネギは輪切りにする。
- 2
ボウルに水を入れ、卵を入れて混ぜておく。
十分に混ざったら、小麦粉を入れさっくりと混ぜ合わせる。黒ごまを入れる。 - 3
2の中に1を入れ混ぜる。
- 4
熱したフライパンにサラダ油又はオリーブオイルを入れ、3をスプーンですくって平たく焼く。
- 5
両面色付くまで焼いたら出来上がり♪
お好みでポン酢や生姜醤油で召し上がれ。
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