椎茸だけで!超簡単茶碗蒸し♪

1103mi @cook_40120320
直ぐ出来るのに、すごく美味しい♡
もちろん具沢山でも、もっと良いですよ!
このレシピの生い立ち
あるものでも手軽に出来る様に。
白だしを使うと冷まさなくても直ぐに出来る。
作り方
- 1
卵に白だしを入れよく溶きます。
- 2
水も加え混ぜる。
- 3
茶碗に椎茸の薄切りを入れ、卵液を入れる。
- 4
フライパンに水2センチ位入れ沸騰させる。
- 5
ホイルで蓋をして(水滴が入るから)フライパンに入れる。
- 6
蓋をして7分中火で煮て3分放置する。
- 7
お寿司に合わせました。
コツ・ポイント
簡単です。
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