あおさの混ぜご飯

マルヨ食品株式会社
マルヨ食品株式会社 @cook_40142416

今話題の「あおさのり」を使った混ぜご飯です!
このレシピの生い立ち
あおさをシンプルな混ぜご飯にしました☆
あおさを後で混ぜることにより、シャキシャキとした歯ごたえが楽しめます!

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 乾燥あおさ 3g
  3. 調味料
  4. ★かつおだし 40ml
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    あおさを水で戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    ★の調味料を全部鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ★の調味料にあおさをつける。

  4. 4

    普通に炊いたご飯に3を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

*白ごまや桜えびを入れると、風味が増してよりおいしくなります!

*調味料が多い場合は、全部入れなくてもOKです☆

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レシピ作者

マルヨ食品株式会社
に公開
マルヨは兵庫県山陰・香住より旬の美味しさをお届けします。目の前に広がる日本海より、松葉かに・香住かに・のどぐろ・ほたるいかなどの新鮮な海産資源を仕入れ、『安心・安全をモットーに…』販売や製造をしています。代表製品としてかにみそ、ほたるいか製品があり、レシピに取り入れることで皆様に食べ方や美味しさを伝えたいと思います。
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