アプリでひらく作り方
- 1
調味料を合わせておく
-
- 2
フライパンにミンチを入れてほぐし、調味料を入れてから火をつける。色が変われば
煮詰める。 -
- 3
中火で水分をとばすように炒める
-
- 4
卵はといて、薄焼き卵にする。
-
- 5
冷めたら細切りにする。
-
コツ・ポイント
ミンチの水分とばすようにちょっと煮詰めること。
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