作り方
- 1
厚揚げは三角にカット。長ネギ斜め切り。人参もスライスして斜め切り。赤ピーマンはスティック状に1㎝幅にカット。
- 2
ごま油で、にんにく、しょうがを炒め1を加え、調味料を合わせる。
- 3
最後に味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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