絹厚あげと豆苗の簡単オイスター炒め

はじめてのつくれぽをする
おふくろ亭
おふくろ亭 @cook_40053147

旬の豆苗を使ってパパｯとごはんです。
このレシピの生い立ち

絹厚あげと豆苗で簡単なおかずを作って！とリクエストがあったので作ってみました。オイスターソースの旨味が厚あげ染みて、子どもも満足してくれましたよ！
ダイエット食にもお薦めです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ごま油 小さじ2
  2. 絹厚あげ 1枚
  3. 豆苗 1パック
  4. 赤パプリカ 1個
  5. マイタケ 1パック
  6. ホールコーン缶 1/2缶
  7. 鶏ガラスープ素 小さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 水 50cc
  10. 水溶き片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    絹厚あげは7mm厚の色紙切り、赤パプリカはせん切り、マイタケと豆苗は根元を落とす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ強火にかけ、絹厚あげ　、ホールコーン、マイタケ、赤パプリカ鶏ガラスープの素を入れさっと炒める。

  3. 3

    火が通ったら豆苗、オイスターソース、水を入れて炒め、豆苗に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

火が通りやすいものばかりなので素早く炒めていくことがコツ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おふくろ亭
おふくろ亭 @cook_40053147
に公開
簡単でおいしいごはんが大好き！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 油揚げのしらす海苔ネギ焼き littlelily2007
  2. 焼鳥で照り焼きチキン風ホットサンド 文音マム
  3. 鯛の刺身とシラス⭐︎出汁パックでお茶漬け 愛と健康
  4. 簡単手作り激うま☆自家製ポテトチップス AyakoOOOOO
  5. 簡単ランチ！胡瓜キムチ茗荷の冷麺風素麺 きりん家の食卓
  1. お弁当に★はんぺんMiffyちゃん ずぼらおかあさん
  2. ノンフライヤーでも♪我が家の絶品からあげ ★えみやん★
  3. トンテキの新玉ねぎポン酢ソース benny_chan
  4. 節約ヘルシー簡単三色丼ぶり ちびくまちゃんのまま