アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1cm幅になるように四角く切る。生姜はすりおろしておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、生姜を入れる。
-
- 3
ひき肉を入れる。
-
- 4
肉の色が変わったら、Aと味噌・豆板醤・オイスターソースを入れる。
- 5
厚揚げを入れて煮る。そのあと、調味料がからむように炒める。
-
- 6
厚揚げに美味しそうな色が付いたら、お皿に盛って、ゴマを振って完成！！
-
コツ・ポイント
生姜はお好みで調節してね＾＾
生姜のパワーで体が温まりますよ☆
ご飯に乗せてどんぶりにしてもGOOD!!
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