厚揚げ&青梗菜と豚ひき肉のオイスター炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

豚ひき肉と厚揚げでボリュームいっぱい!ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ったレパートリーを増やしたかったので(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 青梗菜 2株
  3. 人参 3cm
  4. 厚揚げ 1枚
  5. 塩 コショウ 少々
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ☆料理酒 大1
  8. ☆みりん 大1/2
  9. ☆醤油 大1
  10. ☆オイスターソース 大2
  11. ☆水 100cc

作り方

  1. 1

    最近に☆を混ぜておきます。青梗菜 人参 厚揚げは食べ易く切ります。フライパンを温め油を入れます。

  2. 2

    豚ひき肉と青梗菜 人参 厚揚げを炒め塩とコショウを加えます。炒まったら☆を入れ炒め水溶き片栗粉を回し入れます。

  3. 3

    さっと炒めて お皿に盛り付けたら出来上がりです♪

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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