焼とり丼

単!! @cook_40050638
ガッツリいってください、ランチにでもどうぞお試し下さい
このレシピの生い立ち
定食屋のメニューでこんな写真を見ました、美味しそうで感嘆に作れそうに思ったので、レシピ考えてみました
作り方
- 1
温泉卵を作る(例えばID=18627064)
- 2
鶏もも肉、白ねぎは一口大に切る
- 3
鶏もも肉に片栗粉をまぶす
- 4
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏もも肉を炒める
- 5
鶏もも肉の色が変わり始めるとねぎを入れて一緒に炒める
- 6
●を入れて全体に絡めるように混ぜる
- 7
丼のご飯をよそい、鶏肉とねぎを乗せて残ったたれをかけ、温泉卵を真ん中に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
温泉卵が良いですよ、味がまったりします
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