毎日の納豆●ジャガイモ＆人参の甘辛煮添と

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納豆と惣菜の毎日の納豆●ジャガイモ＆人参のあまから煮をあわせてみました。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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材料

  1. じゃがいも １個
  2. ニンジン 1/2本
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. あまから煮汁
  5. 水 １カップ
  6. 白だし 大さじ１
  7. しょう油 大さじ１
  8. みりん 大さじ１
  9. 酒 大さじ２
  10. 砂糖 大さじ１
  11. トッピング
  12. きざみのり 大さじ１

作り方

  1. 1

    □ジャガイモ、人参を薄切りにした後、細切りにする。
    ●鍋にあまから煮汁をあわせ、沸かせる。

  2. 2

    ●ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを入れ、煮る。
    ●ときどき具をまぜる。
    ●水分がほぼなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    ●器にもりつける。
    ●混ぜあわせた納豆をのせる。
    ●刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●煮汁の分量はお好みで調整してみて下さい。
●肉類や他の具材を加えてもいいと思います。

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