簡単♬白菜と玉ねぎと人参のカレースープ♡
331ミミイ @331_mimii_
白菜と玉ねぎ人参だけで簡単な、野菜のカレースープです✿.*
パンの付け合わせや、ランチスープに。
このレシピの生い立ち
白菜を使ったカレースープを作りたかったので♬.*
白菜がとろとろ、野菜だけでヘルシーにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、一口大に切る。
-
- 2
人参は一口大の乱切りにする。
-
- 3
白菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に湯を沸かして野菜を入れ、再び沸騰したら蓋をして、弱火で15分煮る。
-
- 5
野菜が大体煮えたらカレーのルーを溶かし入れ、他の調味料も全て入れる。
-
- 6
蓋をして弱火にし、更に10分煮る。
コツ・ポイント
野菜が大体煮えてから、カレーのルー等の調味料を入れて下さい。
写真は、仕上げにパセリをかけました♪
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