小松菜とあげのサクサクお浸し

オレンジmama @cook_40093079
小松菜とあげのサクサク感が楽しめるお浸しです。
このレシピの生い立ち
小松菜とあげと言えば、いつも煮物にしていた私ですが、
今回ちょっと変え、小松菜とあげのサクサク感を生かしてお浸しにしてみました。
作り方
- 1
小松菜を3CMぐらいに切り、鍋で少しサクサク感が残るぐらいにゆでる。
- 2
あげをフライパンで両面パリパリになるまで焼き、5mmぐらいの太さに切る。
- 3
小松菜と揚げをだし醤油と煎り胡麻で和える。
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